網紅的藏寶箱昨天有一個雪麗蜜棗的記者會在農委會，主要是雪麗蜜棗的量產上市。
第一次接觸到這個品種的棗子是在2019年，那時候這個品種還沒正式上市，只有一個代號叫852，只有部分試驗的農民試種第一次吃到就覺得這個品種很棒，沒有澀味糖酸比好，還有一個特點就是耐儲運，適合外銷，所以就在2019年外銷到中東給客戶測試。
一起過去的還有黑糖芭比蓮霧、珍珠拔等不同的產品，而客戶最滿意的就是棗子了。
雪麗這個品種在去年上市，但還沒有辦法量產供應，今年的產量明顯的提升，有更多的消費者有機會吃到這個品種。
台灣的蜜棗如果講正確一點叫印度棗indian jujube 但如果講indian jujube 又會造成客戶的混淆，所以就叫Taiwan jujube。
第五張照片是中東當地原生的印度棗的棗樹，跟台灣的蜜棗的棗樹完全不同，蜜棗從印度棗原生的品系育成一個差異度非常大完全不同的產品。
第六張照片就是中東原生的蜜棗。
如果想吃雪麗蜜棗的朋友，歡迎填表單訂購
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfuHdh0u7gIjm8nanfPfYQXCzaqY3yx3c1qdetvINMtDJ2hew/viewform
到過年前都還可以供應。
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